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云南草帽石锅鱼来了,就是这么怪,快来看一看

2018-12-14

 云南草帽蒸汽石锅鱼是用草帽当锅盖,云南几怪之一。

这里的鱼是出自中国第二大高原深水淡水湖-芜仙湖的生态鱼:有抗浪鱼、金钱鱼、青鱼、马鱼。而且是取云南天然富含对人体有益微量元素的青石打制而成石锅,配合该店私家秘制的高汤(有麻辣和清汤2中可选),用150度的高温蒸汽烹制,3分钟成熟,香味不易走失,能最保持原汁原味儿,使鱼肉嫩滑诱人,鱼汤营养鲜美。



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